JUGO10
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Arroz Mamposteado Curry w/ Pollo & Amarillos
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$12.95 USD
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No es arroz con gandules. No es curry. Es MAMPOSTEAO CURRY.
Tomamos lo más querido de Puerto Rico — el arroz mamposteao con gandules — y lo llevamos a la India por 5,000 años y lo trajimos de vuelta.
El resultado: arroz amarillo dorado sazonado con curry amarillo real, cúrcuma y comino, mezclado con gandules tiernos, pechuga de pollo desmechada jugosa en curry, sofrito criollo (pimientos, cebolla, recao), cilantro fresco, limón quemado y como toque final que lo hace irresistible: 4 tajadas de maduro caramelizado.
¿Por qué es diferente?
Porque es criollo y exótico a la vez. Sabe a domingo en casa de abuela, pero con el aroma de especias que te lleva a Mumbai. Dulce del maduro, salado del gandul, especiado del curry, fresco del cilantro. Un balance que no falla.
Es el plato que tu cliente boricua va a pedir porque lo entiende, pero va a amar porque nunca lo ha probado así.
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